Wir sind ein kleines Inhabergeführtes Einzelhandels-Unternehmen in Berlin Friedrichshain. Unser Lädchen eröffnete im Dezember 2013.
Seitdem bieten wir von uns ausgewählte Werkzeuge und Zutaten für das Dekorieren und Modellieren von Motivtorten und Co. an.

Außerdem bieten wir verschiedene Kurse, sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene, rund um Motivtorten, Kekse und Cupcakes an.
In diesen Kursen ermöglichen wir begeisterten Hobby-Bäckern und Konditoren umfangreiche Kenntnisse im Dekorieren zu erlernen.
Die Kurse werden von unserer mehrfach ausgezeichneten Inhaberin, aber auch namenhaften nationalen und internationalen Dozenten geleitet.

Annett Schröder, die Frau hinter AS Dreamcake, begann 2011 mit dem Dekorieren von Motivtorten.
Seit 2012 nimmt sie an nationalen und internationalen Wettbewerben teil.
Ihre bisher höchsten Auszeichnungen erhielt sie 2016 und 2017 auf der Cake International in Birmingham, auf der ihre Schaustücke jeweils mit Gold prämiert wurden. Insgesamt gewann sie bereits 2x Gold, 4x Silber und 7x Bronze.
Zur Weiterbildung nimmt sie regelmäßig an verschiedenen Kursen im In- und Ausland teil.
2015 ließ sie sich zum zertifizierten Wilton Instructor ausbilden, der ihr ermöglicht, Kurse nach der Wilton-Methode zu unterrichten.
Sie wird für Tortenmessen als Demonstrator gebucht und hatte bereits mehrere Fernsehauftritte.
Seit 2016 komplettiert Sabrina Kape als Verkäuferin das AS Dreamcake-Team.

Cake International

Gold Award 2017

Cake International

Gold Award 2016

 

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