Sugarflair Schokoladenfarbe -Hellblau 35g

Sugarflair Schokoladenfarbe -Hellblau 35g

Schokolade färben war noch nie so einfach wie mit den Sugarflair Chocolate Colourings. Mit der Sugarflair Chocolate Colour können Sie Ihre Schokolade einfärben oder Ihren Transferbogen dekorieren. Chocolate Colours werden aus farbiger Kakaobutter hergestellt und sind speziell dafür entwickelt worden, um Ihrer Schokolade Lebendigkeit zu verleihen. Sie sind vielseitig und einfach zu verwenden. Sie werden einfach in der Mikrowelle erhitzt, um zu schmelzen, und dann über eine Schokoladenform oder auf ein Acetatblatt gebürstet, um schöne Designs zu kreieren.

Diese funktionieren besonders gut mit weißer Schokolade und erzeugen einen lebhaften und auffälligen Farbschimmer. Mischen Sie die Farben einfach in temperierte weiße Schokolade, um einen dramatischen Touch zu erzielen.

Gebrauchsanweisung: Entfernen Sie den Deckel und geben sie die Farbe in die Mikrowelle bei voller Leistung (800w) für 10 Sekunden, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut umrühren und wiederholen, bis der Inhalt vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie die Farbe schmelzen, indem Sie den Topf in warmes Wasser stellen.

Bitte beachten Sie, dass das Aussehen dieser Farbstoffe im Inneren der Dose aufgrund der weißen und kreisförmigen Markierungen auf der Kakaoschokolade ein natürlicher Trennungsprozess ist, der als Kakaobutterblüte oder “Fettblüte” bezeichnet wird. Diese “Fettblüte” entsteht während des Herstellungsprozesses, wenn die Farbe abgekühlt oder temperiert wird und sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Wenn Sie die Schokoladenfarbe wieder schmelzen, verschwinden die Markierungen und die Schokolade funktioniert und schmeckt wie erwartet.

Maximale Dosierung: 0,6g pro kg

Inhaltsstoffe: Kakaobutter, colour: E133

Dieses Produkt ist: nussfrei, geeignet für Vegetarier, geeignet für Veganer.

Nettogehalt: 35 g.