Massa Ticino Tropic (MTT), die von CARMA® 1963 speziell für tropische Länder mit hoher Luftfeuchtigkeit entwickelte Rezeptur für Rollfondant, ist bereits seit langem sowohl bei Anfängern als auch bei routinierten Tortenkünstlern ein Muss, wenn es um das Eindecken mit Fondant geht.
Er eignet sich gleichermaßen hervorragend zum Eindecken von Torten, und unter Zugabe von CMC-Pulver zum Modellieren – auch bei wärmeren Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit.
Durch die Möglichkeit den Rollfondant sehr dünn auszurollen, ohne dass er reißt, benötigen Sie deutlich weniger Masse als mit vergleichbaren Produkten.
Massa Ticino Tropic zeichnet sich außerdem durch sein Vanillearoma aus.
Die Qualität steht hier an erster Stelle. Das Schweizer Unternehmen achtet bei der Auswahl der Inhaltsstoffe und bei der Herstellung auf die Einhaltung höchster Standards.
Achten Sie beim Kauf bitte unbedingt auf das TM-Zeichen und die Aufschrift by CARMA® since 1963.
Massa Ticino Tropic (MTT) eignet sich hervorragend zum Eindecken vonTorten, unter Zugabe von CMC-Pulver auch zum Modellieren. Dieser Fondant eignet sich besonders gut zum Eindecken bei wärmeren Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit. MTT ist nicht so süß und hat einen leichtes Vanille-Aroma.
Inhalt: 1000g
Farbe: weiß
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Aroma
Massa TicinoTM ist laktose-, cholesterin- und glutenfrei sowie für Vegetarier und Veganer geeignet.
Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.
Nährwerte
pro 100g
Energie 1658kJ / 396 kcal
Fett 4,9g
davon gesättigt 4,0g
Kohlenhydrate 86,0g
davon Zucker 80,0g
Eiweiß <0,5% Natrium <0,005%