Die perfekte Mischung für die Herstellung einer leichten und fluffigen Creme mit Schokoladenaroma und einer attraktiven Schokoladenfarbe.
Die Zubereitung entspricht der der normalen Enchanted Creme, also genauso schnell und einfach. Und natürlich ist auch die Choco-Version leichter als Buttercreme.
Vorbereitung für 1 Portion: 150 g Mischung, 100 ml Milch und 100 ml Wasser für 3 Minuten mit hoher Geschwindigkeit. Die Creme kann sofort, als Füllung oder zum Dekorieren verwendet werden. Die fertige Creme kann mehrere Tage im Kühlschrank gelagert werden, vor der Wiederverwendung umrühren. Auf Wunsch können Sie die Mischung auch nur mit Milch (200 ml) oder nur mit Wasser (200 ml) zubereiten. Eine Portion reicht aus, um 2 Schichten zu füllen und 1 Kuchen (Ø25 cm) zu bedecken oder um ca. 24-30 Cupcakes zu verzieren.
Zutaten: Zucker, Kakaopulver (entrahmt), Glukosesirup, teilhydriertes Öl (Palm), Emulgator: E471, E472f, Milchpulver (entrahmt), gehärtetes Kokosfett, Milcheiweiß,Stabilisatoren: E263, E339, E 340, E450, E516, Verdickungsmittel: E401, E463 Trennmittel: E341.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Soja und Lupine enthalten.
Energie 2074kJ/495 kcal
Fette 24 g
davon gesättigt 22 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 46 g
Eiweiße 5,1 g
Salz0,2 g
Inhalt: 450 Gramm.
Geschmack: Schoko