Decora Meringue Powder Mix 300g

Decora Meringue Powder Mix 300g

Extra weiß, in Pulverform, einfach Wasser hinzufügen, um Baiser und Pavlova zu machen. Es eignet sich auch perfekt zum Abdecken und Dekorieren von Desserts, es kann auch zum Stabilisieren von Buttercreme verwendet werden.

Zutaten : Zucker, Milchproteine, Maltodextrin, Salz, Aromen, Säureregulator: Zitronensäure. Es kann Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Nüsse, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und deren Derivate enthalten.

Durchschnittliche Nährwertdeklaration
pro 100 g Produkt :
Brennwert 692 kJ – 398 kcal,
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g,
Kohlenhydrate 98 g
davon Zucker 98 g,
Proteine ??0,8 g,
Salz 0,243 g,
Ballaststoffe 0 g .

Aufbewahrungstipps : An einem kühlen und trockenen Ort fern von Sonnenlicht und Wärmequellen lagern.

Wie zu verwenden :

Für duftende Baiser und Pavlova: 300 g Mischung mit 90 g heißem Wasser ca. 10 Minuten aufschlagen, bis die Mischung fest und fest ist. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf einem Blatt Backpapier kleine Büschel formen. 2 Stunden im vorgeheizten Backofen bei 60-80°C backen. (* Etwa 80 Baiser mit einem Durchmesser von 2,5 cm).
Perfekt zum Abdecken und Dekorieren von Desserts: 300 g Mischung mit 90 g heißem Wasser aufschlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Sie werden in der Lage sein, Dekorationen mit einer soliden Struktur zu schaffen, die jedoch im Geschmack weich ist.
Ideal zum Stabilisieren der Buttercreme: Verwenden Sie Ihr gewohntes Rezept und geben Sie 30 g Mischung auf 500 g Butter. Sie erhalten eine perfekte Buttercreme!