Carma Dunkle Schokolade Tropfen 60% 1,5kg

Die dunklen Schokoladentropfen von Carma sind perfekt geeignet zum Backen, Glasieren oder Tauchen

Schokolade in Tropfenform:

müssen nicht gehackt werden und schmelzen gleichmäßig
nach dem Schmelzen ein konstantes Fließverhalten
zur Herstellung von Mousse oder Ganache verwendbar
wiederverschließbarer Beutel
einfach zu portionieren
Kakaoanteil mind. 60%, in Tropfenform (Callets)

Inhaltsstoffe: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, eingesottene Butter (Milch), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver

Allergikerinfo: Kann Gluten, Mandeln und Haselnüsse enthalten. Enthält Milchprodukte und Soja.
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. Während den Sommermonaten kann es vorkommen, dass die Couverture Tropfen während dem Versand schmelzen. Die Kuvertüre kann trotzdem noch verwendet, und wie gewohnt temperiert werden.

Nährwertangaben je 100 g
Energie 2348 kJ / 561 kcal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 36 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,01 g